| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
|
Страницы: « 1 2 ... 72 73 74 75 76 ... 83 84 »
Показано 1096-1110 из 1252 сообщений
157.
Ирина
[Irka567]
(08.05.2013 10:33)
0  
Здравствуйте! Я живу в Москве. Сколько стоит доставка готового продукта в пределах МКАД?
Ответ: Этот вопрос лучше обсуждать лично по телефону, поскольку зависит от количества и места доставки. В среднем 400р.
|
156.
[Надя]
(07.05.2013 15:33)
0
Разрешите вопрос  . У меня хороший термос 1 литр, он хорошо держит тепло, а маленький, 300 мл, не очень. Так вот, можно ли делать закваску в литровом термосе, добавляя туда не 1 таблетку закваски, а несколько? И, если можно, то сколько достаточно на литр - 2, 3, 4? Спасибо за ответ . Ответ: Делайте 2 таблетки на 600мл в литровом термосе.
|
155.
jan lobaczewski
[jan]
(06.05.2013 23:17)
0
Цитирую вашу инструкцию: "Для поддержания температуры емкость обернуть бумагой, укутать тканью, поместить в теплое место и оставить для сквашивания на 5-8 часов до образования плотного сгустка."Цитирую ваш ответ:"За 12 часов сквашивание и вообще каких либо слоев не возникает, сквашивание происходит только за 17-20 часов. То есть ваше молоко скисает раньше чем наша закваска что либо заквашивает."Можете пояснить разницу во времени между инструкцией и вашим ответом?
Ответ: Конечно. Время 17-20 ч. относится к приготовлению закваски, а 5-8 ч. это речь идет о готовом продукте.
|
+2
ВОПРОС-ПОЖЕЛАНИЕ. Неужели нельзя наладить выпуск в регионах, есть ли такие планы у "ГРИММ Н"? (уверен, что во всех регионах есть множество производителей молочных продуктов). Просто так не удобно заморачиваться со всеми этими банками, склянками, термосами. Гораздо проще пойти в магазин и купить готовый продукт. И для вас прибавленная стоимость получается, и потребителю удобно.
Стоит ли ждать, что ГРИММ Н начнет сотрудничать с производителями молочных продуктов для производства готового продукта в ближайшем будущем?
Ответ: Вы совершенно верно все пишете, но мы не можем просто дать комуто производить Эвиту. У нас производство под контролем ученых и качество такое, которое не каждый завод обеспечит. Эвита очень сложная закваска и для вас и для нас важно чтобы она не превратилась в подобие кефира. Тем более для большинства жителей регионов покупать готовый продукт дорого, хотя в действительности его цена сильно занижена исключительно для продвижения. Людям выгодней купить одну ампулу и квасить на всю семью. Однако при удачном стечении обстоятельств и описанное вами развитие возможно, но это не ближайшее время точно.
|
153.
Екатерина Игонина
[Катюня1982]
(04.05.2013 23:02)
+2
Собираюсь приобрести вашу закваску. Почитала инструкцию. Вопрос по приготовлению кисломолочного продукта. Написано все делать в одной емкости. Хочу использовать чашу для мультиварки. В ней можно вскипятить молоко, охладить, добавить закваску. Далее вы предлагаете укутывать емкость. В моей мультиварке есть возможность поддержания температуры 35 или 40 градусов. Можно ли использовать такой вариант приготовления? Какую все-таки температуру выставлять тогда? И еще каким термометром вы рекомендуете пользоваться для определения момента, когда молоко остыло до 40 градусов? Специальным кулинарным?
Ответ: В мультиварке особого смысла нет, мы не рекомендуем, то есть на свой страх и риск. Рекомендуем термометр стеклянный типа ТС-4М спиртовой, выдерживающий температуру 100 градусов. Этот термометр нужно ошпаривать кипятком, что необходимо для приготовления закваски.
|
152.
Евгения ...
[Jane_tob]
(04.05.2013 20:01)
0
Молоко кипячу 100%.
Какой консистенции должна быть закваска?
Отслоения сыворотки не должно быть?
Почему то перестала получаться закваска. Делала месяц, все было отлично. Сейчас уже второй пузырек испортила. Отслаивается сыворотка, а сгусток получается верхним слоем.
Такое расслоение не может быть когда закваска перестояла больше нормы?
Ответ: Вы сами ответили на свои вопросы. Вопервых закваска месяц назад была таже что и сейчас, это все одна партия. Они все одинаковые и все сквашивают. У вас скисает молоко, от закваски оно скисать не может никак, то есть оно само по себе плохое. За 12 часов сквашивание и вообще каких либо слоев не возникает, сквашивание происходит только за 17-20 часов. То есть ваше молоко скисает раньше чем наша закваска что либо заквашивает. Проблема ясна: перейти на другое молоко. Если не поможет, звоните, выявим ваши ошибки в приготовлении вместе.
|
151.
Евгения ...
[Jane_tob]
(04.05.2013 14:39)
0
Еще дополнение: Готовый продукт из такой закваски не сквашивается. Молоко просто скисает.
Ответ: В этом нет ничего удивительного. За 12 часов наша закваска не сквашивает, раз оно сквашивается значит молоко скисло. Некачественное молоко, либо кипячение вы всетаки не проводили.
|
150.
Евгения ...
[Jane_tob]
(04.05.2013 14:17)
-1
Здравствуйте. делаю все по инструкции. Через 12 часов закваска получается следующего вида: 1/3 объема сверху часть густая очень, сгусток. 2/3 объема снизу жидкость. Почему это происходит. После перемешивания получается жидкая консистенция с крупинками. Процесс: кипячу молоко. Остужаю до 40. Смешиваю с сухой закваской. Переливаю в термос. Все обдаю кипятком прежде чем использовать. закваска такого вида не заквашивает готовый продукт.
|
149.
Ксения
[Ксения]
(03.05.2013 21:41)
+1
Спасибо за быстрый ответ! И за совет Ирине! ) У меня, как раз, дома есть маленький металлический термос. Буду ждать закваску.
|
148.
007 007
[sers]
(03.05.2013 00:15)
0
с 24 го числа сделал заказ но он почему то где то завис...почему так долго ???
Ответ: Вы разве что-то оплачивали? Нет.
Ваш заказ был оформлен неправельно, о чем вам сообщили на почте в тот же день.
|
147.
Ирина
[tynyanka]
(02.05.2013 20:59)
+2
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, может ли Эвита раздражать желудок при хроническом гастрите? Обычный кефир могу пить, а препараты с живыми лактобактериями не могу - сразу желудок болеть начинает. Где-то прочитала, что для стабилизации пропионовокислых бактерий используются уксуснокислые бактерии? Или это неправда?
Ответ: Эвита очень эффективна при лечении хронического гастрита. Ничего помимо пить не нужно. Эвита ничего не раздражает, а наоборот успокаивает и залечивает ранки. Все что вы прочитали не более чем недостоверные слухи.
|
146.
007 007
[sers]
(02.05.2013 13:07)
+2
А помогает ли Эвита в лечении с глистами и есть для этого особый курс лечения ???
Ответ: Сама по себе не помогает, но будет необходимым дополнением к препаратам от глистов восстанавливая здоровую микрофлору.
|
145.
Нурутдин Исаев
[sers]
(02.05.2013 00:56)
-2
Кроме номера телефона и сети магазинов с вами сотрудничающих нет больше ни каких данных о вас на вашем сайте . Почему не указанны более подробные адреса офисов компании ???
Ответ: У нас один офис и он указан на сайте, номер три в разделе Где купить.
|
144.
Ирина
[tynyanka]
(01.05.2013 19:55)
0
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, можно ли (и нужно ли) закапывать Эвиту в нос (закваску или готовый продукт?).
Можно ли смешивать готовый продукт с фруктами или вареньем в небольшом количестве, т.к. ребенок не пьет без добавок.
Ответ: Готовый продукт густой, поэтому его лучше не закапывать. Разведите таблетку сухой закваски кипяченой водой комнатной температуры и капайте.
Добавлять можно варенье и фрукты по вкусу, на лечебный эффект не влияет.
|
143.
Ирина
[КИО]
(01.05.2013 14:38)
+1
Ксения, из опыта: термос лучше металлический. Дело в том,что правильно заквашенная закваска получается достаточно густой и ее нужно
размешать, чтобы перелить в банку. Вот здесь возникает серьезная опасность
разбить колбу. И еще важный момент:
термос должен быть небольшим, иначе в нем все быстро остывает и ни за
что не заквашивается. Удачи!
|
Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи
[Регистрация · Вход] |
| Полезные ссылки |
|
|
