Добрый день! Подскажите пожалуйста, какой срок годности самой закваски в закрытом флаконе. Есть гарантия, что после заказа я получу не просроченный товар?

Добрый день! Если условиться, что в столовой ложке 15 мл, значит, лишь на 1 л. кефира мы тратим 75 мл закваски. Из материнской закваски мы можем получить лишь 3 полных л. кефира.
В инструкции предусматривается возможность сквашивания новых литров кефира посредством уже полученного. Мне неясна формулировка "не более 5 пересадок".
Берём 1 л. полученного кефира из материнской закваски. Из него (через ту же схему: 75 мл полученного кефира на 1 л. молока) можно получить ещё 14 новых литров?
Могу ли я полученные изначально 3 л. кефира (откладывая по 75 мл с одного из полученных литров) использовать для получения новых литров, а те, в свою очередь, продолжать использовать дальше (и так всего 5 пересадок ("поколений" от изначальной материнской закваски)? Правильно я понял суть инструкции по поводу "не более 5 пересадок"? Уменьшается ли полезность полученного кефира каждого последующего "поколения"?
Заранее спасибо за ответ!

Добрый вечер.Почему в инструкции к флакону "эвита" написано о 12-14 часах для сквашивания при приготовлении закваски,а на сайте 14-17 часов?Вопрос возник потому что вот уже второй раз при приготовлении закваски(стоит в термосе около 15 часов, на большее время боязно оставлять,т.к.в инстр.12-14) молоко сквашивается только наполовину(одна половина,нижняя,-сгусток,другая-жидкая).Однако готовый продукт впоследствии сквашивается хорошо.Сужу это из годового опыта приготовления.Ранее подобных проблем не было,придерживалась инструкции.Сохраняются ли полезные свойства в данном случае в гот.продукте?

Здравствуйте! подскажите, что происходит с бактериями при перегреве закваски градусов так до 60 и время заквашивания на 7 часов больше чем надо? по вкусу нормально, но творожная масса получилась, можно ли пить такой кефир?

Добрый день. Вам  давно уже пока добавить новую вкладку. "Часто задаваемые вопросы".
Очень много народу задают одни и те же вопросы, на которые вам приходиться отвечать. Создав эту вкладку народ быстрее будет находить ответ на свой вопрос, тем самым вас меньше будет отвлекать.
Удачи.

Чтобы восстановить собственную микрофлору кишечника, в каком виде лучше принимать Эвиту: в сухом виде во флаконах или заквашивать?

Здравствуйте, у меня такой вопрос. Сделала закваску, 3 литра, все по технологии, но кажется добавила закваски больше чем нужно. Продукт получился другого вкуса, нежели обычно и кислым. Можно ли пить его или лучше вылить?

Добрый день. Какие бактерии конкретно входят в закваску и в каком количестве. А то у вас написано только микроорганизмы пробиотического действия.

Здравствуйте. Есть мнение, что употребление йогурта натощак бесполезно, т.к. в желудке за ночь накопилось много желудочного сока, и всё полезное съест он, до кишечника ничего не дойдет. Так ли это?

Здравствуйте, можно ли совмещать прием эвиты с приемом отвара полыни? Полынь за полчаса до еды (оказывает желчегонное действие) и через 15 минут эвита.

Добрый день! Подскажите где можно отследить доставку заказа. Заказ 04221, счет оплачен 23.10.2016

Растолкуйте ,пожалуйста ,необходимость кипячения молока.Делал на молоке из пакетов,вроде все получается.

Здравствуйте!
Большая благодарность всему коллективу Эвиты, за замечательный и уникальный продукт.Пьем всей семьей с удовольствием. Заказываю второй год себе и сестре, заметила,что перестала болеть простудными и вирусными болезнями.

На 3 литра готового продукта нужно 15 ложек закваски-это где-то 180 мл-замерял на воде в мерном стакане.Остается еще 70мл закваски.Тоесть можно 250мл закваски лить в 4литра молока?

У меня такой вопрос по поводу приема эвиты. Написано, что нужно принимать ее с утра натощак. А если я привыкла с утра выпивать воду, то через сколько после этого нужно пить продукт?
Спасибо.