Подскажите пожалуйста, можно ли при приеме антибиотиков принимать пробиотики (10x10 КОЕ) из аптеки и эвиту? Ускорит ли это процесс нормализации микрофлоры?

Здравствуйт! Сквашивание закваски происходит примерно за 4 часа. Подскажите, о готовности конечного продукта можно судить по плотному сгустку не взирая на такое "ранне созревание". Т.е. это нормально, просто не хочется переквашивать продукт? Спасибо.

Здравствуйте, ответьте пожалуйста на мое сообщение 1128.

И у меня возник еще вопрос по приготовлению: с прошлого флакона всегда получался готовый продукт нормальный, а с этого флакона даже после 6-часового выстаивания при комнатной температуре выделяется много сыворотки, по верху прям море плавает, из-за чего это может быть? (Делаю по 5 литров готовый продукт, кладу 25ст. ложек)

После выстаиваю в холодильнике больше 6 часов, перемешиваю эту массу, по вкусу вроде такое же, может немного кислее, а по консистенции не как густой кефир, а немного комки есть (их довольно много, но они мелкие и обычные по вкусу, не твердые) что может быть, в чем проблема?

Подскажите, вчера оформил заказ на 10 баночек, когда вы дадите реквизиты для оплаты или свяжитесь со мной?

Добрый день! Скажите пожалуйста, влияет ли как-нибудь употребление продукта "Эвита" на цитомегаловирус? (Если есть эффект, то как принимать ребенку 2-х лет?)

Добрый день. Принимаем вашу продукцию месяц. Дочь вчера родила первенца. У ребенка высыпания на теле. Врачи сразу прописали антибиотики. Очень переживаю. Никакого конкретно диагноза не ставят. Ребенок все время плачет. можно ли давать Эвиту с рождения? Спасибо.

Здраствуйте. У меня такая ситуация.
Приобрел в своем городе закваску "{Реклама}" Принимал около 3-4 недель. Во время приема начала болеть печень. После прекращения приема этой закваски, боли в печени все равно остались.
Хочу спросить. "Эвита" и "{Реклама}" похожи. Были ли похожие случаи с печенью у других людей принимавших Эвиту?
Не  будет ли подобных симптопов от вашей закваски Эвита?

Извините, за такое количество вопросов, просто лучше перестраховаться и вылечится)

В догонку к 1126. моему вопросу хочу спросить такое: Вы сказали, что можно делать готовый продукт и на 3 и на 5 литров, то есть в конечном итоге получится 25л. готового продукта если делать по 5л. А по полезности это будет не хуже, чем делать по 3 литра каждый раз, а не по 5, количество полезных микроорганизмов не уменьшится? 
Просто у вас в ответах с год назад такое встречал, что вроде говорили, что если делать по 3 литра-будет полезнее?
Или все же на 5 литров такой же будет эффект?

Подскажите, пожалуйста, после приготовления готового продукта, то есть когда он постоял в теплом месте 5-8 часов, его нужно сразу ставить в холодильник, или нужно хорошо размешать этот сгусток, который получился в процессе выстаивания 5-8 часов, а потом уже поставить в холодильник?

Здравствуйте, еще такой вопрос: на сколько литров можно делать пересадки?
Вот первый раз, как сделал главную закваску с 250мл. у меня получилось 15 ст. ложек закваски, я с них сделал соответственно 3 литра готового продукта.
А после этого нужно брать так же по 15 ст.ложек со второго и третьего готового продукта и делать новый? Или можно брать 25ст. ложек и на следующий раз делать 5 литров готового продукта?
Я так понял, что можно делать 5 пересадок, то есть 5 раз по 5 литров, можно получить 25л. так можно делать и концентрация полезных микроорганизмов не станет меньше?
Или нужно делать по 3 литры каждый раз?

Здраствуйте, скажите  сколько будет стоит доставка в город Астана (Казахстан) ? И сколько она будет идти?
Выгоднее ли мне будет покупать сразу 20 флаконов, из за стоимости доставки. И на сколько времени 20 флаконов хватит одному человеку, не выйдет ли срок годности до того момента когда один человек успеет употребить все 20 флаконов?

Ответьте, пожалуйста, если использовать домашнее молоко, лучше брать вечернее (которое простояло часов 8) или брать парное?

Просто по приготовлению сыра, знаю, что перед внесением закваски, парное молоко должно простоять часов 8, чтобы оно успокоилось (не знаю толком, как это объясняют с точки микробиологии)

гдето слышал что для усиления эффекта от таких пробиотиков можно добавлять перед употреблением в закваску отруби
это типа хорошая среда для размножения бактерий
это верно?

Здравствуйте. В продолжение предыдущим сообщениям.
На 3 литры молока налил 15ст. ложек закваски, укутал, все как нужно (правда использовал 6.5 л. кастрюлю, так как нормальную 3-х литровую не нашел в хозяйстве) после поставил возле конвектора, где хорошо греет, что-бы температура не падала. Там продержал 8 часов (из-за опыта с первой закваской, которая не взялась плотным сгустком после 13 часов) когда прошло 8 часов, размотал кастрюлю и понял, что там температура еще градусов 40, а может и 42, сгусток очень плотный, но сверху плавает примерно 5-7 ст. ложек сыворотки и немного запах, будто подкисло. После поставил в холодильник и утром достал, чтобы попробовать, что там получилось. Сгусток был все такой же плотный, я размешал его хорошо, налил в стакан, попробовал и консистенция была сметанообразная, на вкус очень нежное, сливочное с совсем легкой кислинкой. Горечи не было, все очень вкусно.
Я так понимаю, что закваска удалась, это правильное описание удавшейся закваски?

И еще такой вопрос, я сделал первую закваску и у меня после 13-часовой выдержки в термосе не получилось плотного сгустка, а консистенция магазинного жирного кефирчика, на вкус очень нежное, без горечи и совсем не кислый. 1)Это не страшно, что не было плотного сгустка, такое можно использовать?
2) В чем может быть проблема, что плотного сгустка не получилось? Использовал 2.5% ультрапастеризованное молоко, вскипятил и все сделал, как написано в инструкции.. термос плотно укутал одеялами, бумагой и т.д, чтобы не падала температура и положил в теплое место.