Здравствуйте. Я приспособился готовить продукт с помощью мультиварки-скороварки. Наливаю в чашу (алюминиевая 2-слойное антипригарное покрытие внутренней чаши Whitford (прочное, устойчивое к царапинам, безопасное для здоровья)) 3 литра молока ультрапастеризованного в тетрапаках. Включаю приготовление под давлением на 1 минуту, меньше просто нет. Минут через 20 она выключается, потихоньку стравливаю давление, вынимаю чашу и охлаждаю в раковине с холодной водой до 40 градусов. Потом заливаю 15 ложек закваски и ставлю опять в скороварку, закрываю крышку и просто жду 5-8 часов. При таком способе нет нужды караулить молоко чтобы не убежало и не надо заморачиваться с укутыванием кастрюли. На вид и вкус продукт получается такой же как при использовании обычной кастрюли.
Вопрос: сохраняются ли целебные свойства?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как правильно употреблять Эвиту в лечебных целях взрослому, в каком количестве, сколько раз в день и как долго длится курс? Если антибиотики назначены за 15-20 минут до еды, в какой последовательности принимать Эвиту? Заранее спасибо за ответ.

Добрый день! Подскажите, как заказать Эвиту во Владтвосток? Может есть Ваш представитель в нашем городе?

Добрый день!
Подскажите, если закваска получилась не однородная (зернистая) с выделением сыворотки, это значит что она испорчена? Можно ее употреблять? И из-за чего могло такое произойти?
Спасибо!

Добрый день! Пьем Эвиту 1,5 месяца всей семьей, ребенка (8 лет) крепит. Посоветуете может что-нибудь, чтобы Эвита действовала на нее послабляюще???

Добрый день.
Готовый продукт от 28.05.14 более кислый чем обычно, брал на Белорусской. Желудок воспринимает нормально, но вкусовые качества ухудшились. На производстве передержали или дилеры нарушили условия хранения?

Добрый день! Осуществляете ли вы отправку закваски в Казахстан?

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, обязательно молоко кипятить или можно довести его до температуры 40 градусов и снять?

Здравствуйте! Вопрос по способу использования готового продукта.

Возможно ли поступать таким образом:

1) Чтобы выпить утром натощак первую, нехолодную порцию продукта, вытащить его из холодильника накануне перед сном, налить в чашку и эту чашку оставить на ночь в комнате, таким образом, она за ночь согреется до комнатной температуры.

2) Утром взять бутылочку с собой на работу и выпить перед обедом и перед ужином. Таким образом, продукт будет нехолодным, но он будет без холодильника 6 и 10 часов (примерно). Сохранит ли он лечебные свойства в таких условиях?

(Продолжение) Раньше делали продукт сами на основе сухойзакваски. В основном получалось нормально, хотя и были отдельные неудачи. С
недавних пор перешли на покупку готового продукта, и ничуть об этом не жалеем.
Да, единица продукта обходится дороже, но качества гарантировано и от лишних
трудозатрат избавились. Большая благодарность специалистам, создавшим этот
уникальный продукт, и лично Ирине Савельевне за её профессионализм и терпение в
многочисленных консультациях по продукту (сам неоднократно "мучил" её
вопросами). В общем пейте Эвиту и будьте здоровы!

Добрый день! Как-то так сложилось, что в основном людипишут на сайте только тогда, когда есть вопросы или какие-либо проблемы с
закваской. А когда всё хорошо, вроде и писать не о чем. Поэтому напишу свой отзыв.
Эвитой пользуемся всей семьей с 2012 года. Для восстановления микрофлоры
кишечника и лечения ЖКТ просто незаменимая вещь. Кроме того восстанавливает
местный иммунитет на слизистой носа и горла, проверено на собственном опыте (продолжение следующем посте).

Здравствуйте. Передержал закваску пару часов. 19 вместо 14-17. На вид сгусток такой же как обычно получился. На лечебных свойствах не должно отразиться?

Хочу написать по поводу термоса, действительно не держал температуру. Использовала другой поновее, хотя был тоже литровый, но для закваски подошел. Все получилось, напиток отличный, пьет и муж и ребенок вместе со мной. Хотелось бы уточнить, возможно ли пить напиток не 3 раза по 200 мл, а дважды в день, утром и вечером, но большее количество, т.к. не всегда удается его пить в середине дня?

Спасибо за оперативный ответ! Буду проверять термос.

Добрый день! Подскажите пожалуйста что я делаю не так? У меня закваска не получается. Все делала по инструкции. Посуду вымыла и обдала кипятком, молоко 250 мл. из упаковки тетра пак 2,5 процента прокипятила, остудила до 40 градусов, влила 2 ч.ложки во флакон с сузой закваской, взболтала, вылила в молоко, размешала, вылила в литровый термос, т.к. дома очень холодно, укутала. Через 12 часов открыла - молоко как было жидким так и есть, еще через 5 часов открыла - тоже самое. перелила в банку, убрала в холодильник. Что теперь делать с этим молоком? И как мне быть?