Ответ: 1) Вы кипятите любое молоко какое бы вы не купили. Под этим подразумевается что вы снимаете его как только оно закипает, можно сказать что несколько секунд. За десять минут у вас вся плита будет в молоке пожалуй - это лишнее.
2) Крышку держите закрытой для чистоты приготовления, соответственно открываете когда это необходимо. Охлаждать можно в водяной бане с холодной водой в любое время года.

Ответ: Лучше чтобы она соответствовала количеству которое вы готовите, а у вас получается наполовину пустая, часть тепла уйдет воздуху в ней.
В случае 5л никаких гарантий дать не можем, хотя может и получиться.

Ответ: Закваску пробовать вообще не надо, а пить впринципе нельзя.
Закваску вы готовили в термосе.
Продукт вы готовите в укутанной кастрюле, емкость подбирается так чтобы у вас воздушная прослойка была минимальной. Хорошо укутываете и просто держите в комнате, не на балконе и не у батареи, а просто дома.
В банку стеклянную откладывают то количество которое необходимо для следующей пересадки и это уже приготовленный продукт, но вы это не пьете.
А так даже охлаждение производится в одной и той же кастрюле, тк меньше вероятность загрязнения, чем если бы вы кудато переливали каждый раз.

Ответ: Вот пол литра отличный термос!
Проверьте вначале что он держит температуру на простой воде, сделав замер температуры до и после указанных часов. Температура не должна падать более чем на 10 градусов.
Да вы готовите 250 в термосе на 0,5 совершенно верно.
А вот заливать 0,5 на 2 флакончика неправильно и совершенно бесмысленно. Зачем вам много закваски? Вы же продукт будите пить а не закваску. Тем более готовить более 250 мл сразу не очень хорошо.

Ответ: Витамин Б12 имеет и другие функции, необходим человеку, в первую очередь укрепляет иммунную систему. Он не опасен людям даже с повышенным гемоглобином. По клиническим испытаниям гемоглобин сильно увеличивается только у тех людей у которых он очень низкий (до 30 ед), у остальных незначительно (на 4 ед).

Ответ: В магазинах Москвы из раздела "где купить" продается поштучно. Цена зависит от политики конкретного магазина, максимальная около 200р. Мы же занимаемся малым и крупным оптом, в основном для регионов.
Отправлять один флакончик стоимостью 135 рублей при цене доставки около 400р естественно никакого смысла не имеет, поэтому у нас от 20 штук.

Ответ: На сайте указаны оптовые цены, в магазинах розница - совершенно другие цены.
Естественно если вы купите напрямую у производител цена будет минимальна, все верно.

Ответ: Раздел "Где купить", там все адреса в одном месте: все магазины и сама фирма "Гримм Н".
Желательно предупредить что вы приедете по телефону и уточнить наличие необходимого вам товара и уже потом ехать забирать.

Ответ: Это должен быть пройденный этап для вас.
Эвита это зарегистрированная торговая марка, сама закваска защищена патентом.
Не будет и не может быть у других производителей продукта Эвита, у них его нет - это серьезная материальная ответственность, никому такие проблемы не нужны. Единственная компания которая производит и имеет все права на данную закваску это Гримм Н, тем более автор закваски до сих пор работает в ней.
Так что это все сказки на уровне интернета, на деле вам просто привезут другой продукт, с другим названием, и скажут что это тоже самое.
Только важный момент что клинические испытания проходил только продукт Эвита, а значит подделки не гарантируют даже элементарно безопастность. Про лечебный эффект и говорить не приходится.

Ответ: Упаковка уже улучшена насколько я знаю, даже делаются наклейки "осторожно стекло"
То о чем вы говорите надеюсь уже в прошлом!

Ответ: Тк большинство йогуртниц рассчитаны на 40-42 градуса и предназначены для йогуртной закваски содержащие другие штаммы.

Ответ: Нет, посколу даже в РФ мы уже сильно пострадали от большого количества подделок, которые буквально запупали потребителя.
Все эти "аналоги" достаточно опасны, тк никогда не проходили клинических испытаний и естественно не приносят никакой пользы. Только автор закваски знает как правильно составить ее, тем более все штаммы авторские, их использование в других продуктах запрещено.
Весь состав защищен авторскими правами.

Ответ: С лечебным эффектом нет. Просто получить не лечебный йогурт без проблем. Йогурты не бывают лечебными впринципе, это другой класс молочной продукции.
Вы же живете в Москве, можно купить сразу готовый продукт. Сухая закваска ориентирована больше на регионы, где ничего другого нет.

Ответ: Тот который вы сами приготовили домад, да не менее 10 дней.
Тот который продается заводской - не менее 14 дней.
В сухом виде закваска хранится в холодильнике более 1 года.