Ответ: Для закваски вы и должны использовать термос. Если вы использовали кастрюлю это неправильно, поэтому у вас и не получилось. Кастрюля это уже для продукта. Почитайте повнимательней инструкцию.

Ответ: Держать можно дольше, пока не появится сгусток. Можете подержать до 17 часов, но не более.

Ответ: Для закваски, да и для продукта нужно использовать молоко в упаковках тетрапак. Домик в деревне подойдет. А вот молоко в пакетах, бутылках и уж тем более на разлив лучше не брать. Т.к. такое молоко может быть пригодно для питья как оно есть, но для закваски особенные требования чистоты. Поскольку в процессе приготовления вы нагреваете и сторонняя микрофлора которая есть может навредить. Правельная консистенция у готового продукта который продается у нас. Густой настолько, что можно есть ложкой. Никаких отслоений и комочков нет. Вкус нежный и приятный, кислотность ниже кефира.

Ответ: Кипятим молоко всегда! Вы инструкцию почитайте внимательно, там все это есть. Укутывать это кастрюлю при приготовлении продукта (неважно какая пересадка), а закваска делается в термосе в первый раз.

Ответ: Если вам врач прописал антибиотики, то пейте их совместно с Эвитой, таким образом их вредное воздействие будет сведено к минимуму. Ну а так конечно, когда все не настолько запущено, лишний раз антибиотик лучше не пить. Те кто пьет Эвиту постоянно в общемто вообще не болеют.

Ответ: Очевидно та которая называется Эвита, та на которой написано Эвита. Ничего никогда не переименовывалось. Клинические испытания проходила только Эвита. А продукты с близкими до смешения названиями для этого и существуют, чтобы подкладывать под них испытания Эвиты и продавать через сетевые компании неофициально. Название Эвита является нашей торговой маркой и ее использование запрещено, поэтому если вы закажите с того сайта к вам приедет совсем другой продукт, который даже не является закваской. А то что у Эвиты есть аналоги это все не более чем шум на уровне интернета, в магазинах никогда не допустят такого рода контрофакт. Вам повезло, вы приобрели оригинальную закваску. А ответ на ваш вопрос скорее нужно искать в Роспотребнадзоре, на их сайте можно посмотреть какая фирма имеет государственную регистрацию на Эвиту. В общем вы уже догадались какая - Гримм Н.

Ответ: Вообще-то нет, но допустимо. То как получается зависит от качества молока и ваших личных навыков в приготовлении. В любом случае вкус должен быть приятнее и нежнее кефира, не кислый вообще. Если хотите, чтобы было все идеально, то покупайте готовый продукт.

Ответ: Оказывает влияние на сосудистую систему, в том числе головного мозга, за счет витаминов. Положительно влияет на все обменные процессы в целом.

Ответ: Крайне нежелательно. Неизвестно что там могло еще развиться за это время помимо наших бактерий. Лучше сделать заново как положено.

Ответ: В том то и дело что мультиварки бывают разные, а учитывая направленность сухой закваски на регионы, не думаю что там у всех есть эти приборы. И уж тем более никто не будет их специально покупать чтобы заквашивать Эвиту. Поэтому инструкция универсальна такая какая есть. А Москвичи все пьют готовый продукт - вот что действительно удобно. Приходишь в магазин и покупаешь гарантированно качественный лечебный продукт по цене хорошего кефира.

Ответ: Да в термостате это все и делается, но вы покупаете для домашнего пользования, где вы видели у других производителей инструкции с лабораторным оборудованием? Все продают одноразовый порошок. В других странах закваски вообще не продают.

Ответ: Первый, был еще один человек который кричал что инструкция написана ужасно, а потом при личной беседе выяснилось что он даже не читал толком. Встречный вопрос: почему у потребителей странное желание чтото изменить, внести свой вклад? При этом ничего в этом не понимая им кажется что будет лучше погреть в печи, у батареи или в мультиварке - а получается как всегда. Следуйте инструкции и будет результат. Вся Россия лечится, пьет всей семьей, а отзывов в интернете один два - это тоже видимо наш менталитет. А если вам лиж бы что заквасить это не к нам. Еще раз говорю: в мультиварках и йогуртницах приготовление невозможоно принципиально. Это просто обычная кухня, лечебную закваску в них не приготовишь. А приготовление заквасок это вообще сложно и дано на самом деле не каждому. Но если быть аккуратным и все делать по нашей инструкции результат будет достойным. Более того он гарантируется и мы оказываем тех поддержку если чтото не получается.

Ответ: То что сквашивается не говорит ни о чем. А то что быстро сквашивается, возникает вопрос еще чем. Может быть не тем что надо. Как вы представляете контроль того что у вас получилось на выходе в домашних условиях? Мы не рекомендуем использовать йогуртницы и мультиварки, лечебный эффект гарантируется только при строгом соблюдении инструкции.

Ответ: Инструкция вовсе не устарела и т.д. Это оптимальный способ приготовления дома. В мулитиварке приготовление невозможно впринципе. Как готовится продукт в лаборатории вам никто не расскажет, т.к. все что продается не для производства, а для домашнего пользования. Для домашнего пользования более чем достаточно того что есть.

Ответ: Была такая точка, но закрылась. В разделе Где купить только актуальные магазины. К сожалению на севере Москвы точек в данный момент нет, ближайшая получается Белорусская или Академическая.