Для себя я попробовал сделать эксперементальную инструкцию согласно информации патента и результат оказался на удивление стабильным, то есть продукт сквашивается за минимальное время, консистенция всегда получается одинаковая, густая и без расслоений, органолептические свойства соответствуют заявленым. Но все же остаются сомнения, хотелось бы получить одобрение от авторов. Ведь для лаборатории адаптировать инструкцию под современные приборы дело получаса. Заранее спасибо.
P.S. Сам я биолог, так что пойму спец. термины.

Здравствуйте. Не могли бы Вы попросить лабораторию, чтобы они написали инструкцию по приготовлению закваски и продукта для мультиварок? Я понимаю, что текущая инструкция писалась давно и из соображений общедоступности, но допустим у меня и у большинства потребителей Эвиты есть доступ к приборам, которые могут выдерживать температуру строго до 1 гр. в необходимом диапазоне. В патенте к Эвите указана оптимальная температура для консорциума бактирий в 31-35 гр. Вне этого диапазона нарушается соотношение бактерий. Поэтому хотелось бы, по-возможности, максимально стандартизировать процесс сквашивания.
Я уже пробовал готовить по стандартной инструкции, но при таких условиях досточить постоянства результата не всегда удается, так как понятия "укутать", "теплое место", "термос" и т.д. допускают довольно сильные вариации в температурном режиме в зависимости от условий окружающей среды и качества этих "приборов".

В предыдущих отзывах я прочитала, что у вас есть точка на ул. Маршала Тухачевского, но в разделе " Где купить " ее нет. Подскажите ,пожалуйста , ближайший магазин готового продукта Эвита к М. Полежаевская или Октябрьское поле. Спасибо.

Подскажите, пожалуйста, можно ли заквашивать продукт в духовке при температуре 35 или 40 градусов?

Здравствуйте! Скажите,пожалуйста заказ№ 00742 на имя Павловский Эдуард отправили или нет?

Здравствуйте, получила вчера посыку с закваской Эвита. Спасибо. Но из 20 заказанных флаконов 4 (!) разбиты. Очень удивлена упаковкой закваски. Почему флаконы в коробочке даже не отделены друг от друга картонными перегородками (вкладышем). Посылка шла 8 дней (ранее заказывала в др. интернет-магазинах эф. масла и обычная почта доставляла даже быстрее), стоимость доставки 700 руб, причем за сохранность товара никто не отвечает. А вообще Ems это подразделение почты России. У них и сайт один.У меня и детей частые ЛОР-заболевания. Будем оздоравливаться всей семьей. Спасибо Вам за Вашу продукцию. А т.к. купить закваску можно только у вас, будем пользоваться услугами почты Ems

Простите, оговорилась.... как потребитель, а не как производитель

Здравствуйте! Получила вашу посылку с закваской и инструкцией по приготовлению. Однако, к моему удивлению, нигде не прописан состав вашего продукта, написано только про содержание некоторых витаминов и микроэлементов, и ничего про какие-либо штаммы молочнокислых и др. микроорганизмов. Не нашла этого и на вашем сайте. Я понимаю, что у вас там все запатентовано и так далее, но как производитель имею право знать конкретный состав того, что собираюсь потребить внутрь. Дело в том, что гастроэнтеролог прописал мне пить закваску другого производителя, из аптеки , там подробно написано из чего она состоит, и мне придется обосновать почему я выбрала именно вашу закваску. Спасибо.

Виноват. Есть представительства по стране. Желающие, кроме Москвы, могут проехаться для ознакомления с документами еще и в Иркутск...

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, для восстановления иммунитета ребенку 4-х лет какое кол-во необходимо выпивать за день? Просто мы пьем два раза в день по 150-200 мл, третий раз не пьет. Этого количества при длительном применении достаточно выпивать для достижения лечебного эффекта?

Я проживаю в другом городе и не имею возможности приехать в офис в Москву. Ваши официальные дилеры в городах имеют на руках копии этих
исследований для ознакомления?

Вы и сами говорите, что в Интернете "много чего" пишут. Дайте конкретную ссылку, где приводятся
результаты исследований именно вашего продукта, чтобы у меня уверенность, что я читаю нечто непосредственно относящееся к вам.

В вашей инструкции написано что "нет никаких противопоказаний". Не то что
их "не выявлено", а что их вообще нет. Это очень сильное утверждение
для лечебного и пищевого продукта и раз уж вы везде используете подобную
формулировку, будьте так добры предоставить доказательства и гарантии.

Добрый день! Принимаем вдвоем с мужем Эвиту чуть больше недели. Вкус замечательный. Очень нравится.Но, хотелось бы узнать это нормально, что готовый продукт получается консистенцией чуть гуще обычного кефира и с мелкими комочками. И еще за время приема Эвиты замечено, что она крепит стул. Почему такое происходит, ведь насколько я знаю Эвита нормализует микрофлору кишечника?

Здравствуйте. Хочу познакомиться с клиническими исследованиями по Эвите. Куда и как нужно делать запрос? Что указывать в запросе?

Подскажите...у ребёнка аденоиды 1-2 степени...можно-ли закапывать эвиту в нос? саму закваску или лучше готовый кефир?

Здравствуйте!Скажите,пожалуйста,можно ли в Брянске купить "Эвиту"?Если да,то напишите адрес.И есть ли минимальная сумма заказа(если заказывать через интернет-магазин)?