Здравствуйте! Я слышала, что в холоде сухая запакованная закваска может потерять свои свойства (гибнут бактерии). Правда ли это? Честно говоря, по этой причине не рискую заказывать товар по почте.
Также интересует вопрос о способе упаковки товара для отправки по почте. Как вы сейчас упаковываете? Люди писали, что в полученной посылке были разбитые ампулы.

Здравствуйте, вы написали, что температуры 40-42 неоптимальны для вашей закваски. А какие оптимальны? Если молоко подогревается до 40 градусов, то при заквашивании немного охлаждается, или она должна оставаться около 40? Спасибо.

День добрый!
Подделками я не интересуюсь, знаю что оригинальная закваска закрепленная патентом только ваша. Вопрос с выдержкой в холодильнике связан с возможностью  уменьшения времени приготовления продукта. Если эта выдержка влияет только на органолептику и не затрагивает лечебные свойства, то ее можно опустить или сократить? Т.е. продукт можно употреблять и сразу после окончания заквашивания и он будет таким же полезным?
С уважением, Сергей.

День добрый! А не могли бы вы по-подробнее рассказать для чего нужна 6ти часовая выдержка  продукта в холодильнике?

Заранее  спасибо!

Добрый день! Подскажите, пожалуйста:
1. можно ли из кефира Эвита приготовить творог, сыр, сметану? Если да, то может порекомендуете рецепт?
2. Как влияет нагревание на концетрацию полезных бактерий в продукте?
3. Можно ли готовый продукт разбавлять водой (я люблю пожиже, чем получается).
4. А будут ли размножаться данные бактерии в воде? Ребенок не хочет пить кефир, можно было бы развести водой сухую закваску и ввести небольшими порциями.
5. В патенте температуры приготовления закваски и готового продукта ниже на 5-7 С, чем указано в рецепте, который выдают с сухой закваской. Такое колебание температур не оказывает влияния на свойства конечного продукта?
6. Как можно еще использовать столь полезный продукт? (капать, протирать, вливать, примочки и пр.)

Большое спасибо!
Теперь я узнал, что мне было надо.

Забыла сказать, для информации: сегодня в Аптеке "ФАРМИР” я купила закваску за 120 рублей.

Ура! Я счастливая обладательница 5 флаконов закваски и 4 бутылочек готового продукта, точнее уже 3-х, так как одну уже выпили залпом, и закапали в нос и полоскали горло. Будем ждать результатов. Вкуснотища! И пахнет коровьим молоком. Мы , москвичи, уже забыли запах натуральных продуктов, чего уж говорить про целебные...

Ответ: 1 упаковка 200 грамм, размер 6 x 6 x 13 см (сухие закваски)
Меня не удовлеторяет этот ответ.

Отправка посылки через интернет минимум 20 капсул, а вы подаёте вес и габариты 1 капсулы. Я заинтересован в пакете 20 капсул. Какие же габариты и вес упаковки 20 капсул?

Я проездом в Москве. Потом на самолёт и за границу и мне не только надо думать, но и мне надо знать вес и размеры упаковки.

А цена за 20 ампул кратно 1 шт, или это оптовые закупки и дешевле? Если дешевле, на сколько?

Какой вес и размеры упаковки сухой закваски 20 капсул ЭВИТА?

Спасибо за подробный ответ! Малышу за 15 мин до кормления по ложечке в день начинать? Сейчас примадофилус принимаем. Вместе можно? То есть в 1 день.

С небольшого количества-это сколько? Ложечка в день? До кормления или в промежутке? У нас с мужем на кисломолочные продукты всегда такач реакция. Немного слабит с непривычки. Сейчас такого нет. Закваски делала и раньше, Нарине. Дочь долго кормила так.Так что как готовить знаю. Везде принцип почти одинаковый. Питание у нас диетическое. Все отварное и на пару. У дочки все нормально. Все отлично. Еще вопрос, обязательно ли перед употреблением греть? И можно ли сделать это в микроволновке? Насколько горячей должна быть Эвита? У нас есть подогреватель для бутылочек, может тамэто делать? Я делаю на одном и том же молоке. Получается густая смесь. А потом при размешивании она становится как йогурт. То есть более жидкой.

чек можно распечатать и выслать по факсу или это противопоказано?