Нисколько, этот продукт нельзя заквашивать. Вы просто пьете его как кефир из магазина. При этом готовый продукт позволяет добиться лучших результатов именно для лечения, нежели закваска приготовленная самостоятельно дома. Все дело в высоком качестве и лабораторном контроле каждой партии на выходе. Продукт натуральный из свежего фермерского молока. Срок годности 2 недели в холодильнике.
Так не ответили, почему собственно нельзя перезаквашивать? Дома же мы перезаквашиваем. А раз условия производства лучше, чем дома, так тем более! Понимаю, что надо продавать, но зачем вводить в заблуждение своих клиентов... Бутылку и так купят ленивые москвичи, а мв просто хотим знать правду..
Не надо писать глупости! Сухая закваска продукт стерильный. А готовый продукт предназнчаен чтобы пить, он разливается по линии на заводе. Вы покупаете в магазине молоко оно ведь не стерильно! Оно грязное, именно поэтому его и нужно кипятить перед сквашиванием. Да его можно просто так пить но где на пачке молока написано что можно держать при температуре 40 градусов часами?! Если вы заквасите готовым продуктом то будите размножать всякую грязь. Деньги тут вообще значения не имеют, это так же не безопасно, как не кипятить молоко перед сквашиванием.
Прочитайте мой ответ 10 или больше раз, тогда возможно до вас дойдет. В инструкции речь идет о продукте приготовленном из стерильной закваски, максимально чисто, насколько возможно в домашних условиях. Готовый продукт (заводской) не пригоден для заквашивания поскольку не пройдет по нормам чистоты для закваски, он пригоден только для употребления как есть. И никакой бизнеса и обмана про который вы пишете тут нет, исключительно забота о вашем же здоровье. Как только вы начнете нагревать и держать при 40 градусов продукт часами, вся грязь собранная с заводской линии будет размножаться, погубит все наши полезные бактерии. В результате как минимум легкое отравление. Возьмите молоко из магазина для примера, выпьете как есть все хорошо, а теперь попробуйте подержать на жаре день и выпить!
Теперь ясно.. Просто выше, в первом ответе вы писали что заводской продукт как раз и отличается от домашнего в лучшую сторону, из-за высшего качества и лабораторного контроля.. Ну да Бог с ним. Домашний перезаквашивается да и хорошо
Он действительно лучше во всех смыслах, просто он непригоден для того чтобы использовать его как закваску. Этот продукт выпускается как элитный, это по факту лучшее из молочки доступной в Москве. Изначально создавалося для ознакомительных целей, то есть чтобы человек пришел на тематический семинар и мог попробывать. Сейчас он пользуется большим спросом чем закваска в Москве, регионы бы тоже покупали, многие просят. Но это невозможно тк придется локализовать там производство. Понимате, многие люди просто неспособны приготовить самостоятельно. Более того некоторые готовят так, что может быть больше вреда чем пользы. Тем более нам тяжело тоже каждый день объяснять по сто раз людям, что это не закваска плохая, а надо учиться готовить. С сухой закваской можно достичь отличных результатов если делать все аккуратно. Что касается продута, он приготовлен профиссионалами так как надо, в этом разница.
Попробуйте попить готовый продукт и ничего лишнего не нужно. У многих наших клиентов была непереносимость вообще молочных продуктов, но готовый продукт усваивался отлично.
